19 сентября в Первомайском филиале ОГБПОУ «ТАК» прошел 1 этап отборочного конкурса профессионального мастерства «Молодые профессионалы», организованный по стандартам движения WorldSkills Russia.
В этом году участниками соревнования стали 10 человек обучающихся на 2 курсе 182 группы: Дубровцева Любовь, Петров Сергей, Коринь Ярослав, Вольская Юлия, Швабенланд Анна, Запальнова Марина, Фирсова Татьяна, Шумихин Владимир, Маёрова Инна и Галдаева Юлия.
Ни на минуту не покидая своего рабочего места, молодые повара выполняли конкурсные задания: приготовление десерта и закусок из морепродуктов.
Оценивала работу участников конкурса экспертная комиссия, работающая весь конкурсный день на площадке. Готовые блюда по вкусовым показателям оценивали эксперты, задействованные в «слепой дегустации».
После долгой и плодотворной работы всех участников отборочного этапа были подведены итоги.
Во второй этап конкурса «Молодые профессионалы» отправятся Петров Сергей и Шумихин Владимир, занявшие первое и второе места соответственно.
Благодарим организаторов конкурса Манжело Оксану Николаевну, Сизову Валентину Владимировну и Синицкую Елену Анатольевну; участников соревнования; наших волонтеров и с нетерпением ждем новых профессиональных конкурсов!!!